高科技養殖！漁青返鄉　看好未來「漁電共生」趨勢

三立新聞／綜合報導

養殖業因為辛苦，年輕人接棒意願不高，但有了高科技，不用去魚塭也能APP顧魚，增添漁青返鄉意願，再加上「漁電共生」趨勢，漁民看好未來，水幫魚，魚幫水，一舉兩得。

阡陌相連的魚塭，每一池代表漁青返鄉奮鬥的希望，傳統養殖漁業不再看天吃飯，靠「科技」闖出大未來。

 

活跳跳白蝦又肥又大，這還不是King Size，來自雲林的葉家豪運用「AI養蝦術」，提升白蝦的產量。

返鄉漁青葉家豪：「我們會去設說，水質的上限或是下限，那太高或太低，那異常通報來跟我們做一些警示。」

養殖在走，科技要有，靠手機APP監測系統，白蝦的池中生活眼見為憑，蝦子有沒有吃飽，或是生病了，通通能「掌握先機」，還有氣象風險、水質管控都能「一機掌握」。

返鄉漁青葉家豪：「我在魚塭架設10幾個攝影鏡頭，我在遠端的時候就可以了解，透過手機我就可以了解，我哪個池子有什麼狀況，那我再來判定說，我到底要不要來這邊做現場處理的部分，減少了很多我來到養殖池，莫名的時間的浪費。」

科技漁青沒有高學歷，葉家豪只有高職畢業，念的是資訊相關科系，畢業後到中部工廠工作，和弟弟都一樣愛吃蝦，意外成為返鄉漁青。

返鄉漁青葉家豪：「偶然間吃到我們台灣自產自銷的蝦子，其實這個過敏的情況幾乎是沒有，我毅然決然把自身自動化整合的經驗，投入在養殖場。」

葉家豪運用智慧新科技，白蝦育成率不僅提高1成，更能給消費者高品質，科技不斷創新，新興趨勢漁電共生，他也有獨特見解。

返鄉漁青葉家豪：「這個東西我認為應該是要魚幫水，水幫魚，如何來以養殖為主，那太陽能為輔的部分，協助我們養殖漁業跟光電業，我們進一步的發光發熱，這是我覺得需要再更深入討論的話題。」

漁民期待漁電共生帶來新商機，漁獲增加之後，獲得的資金再挹注回到智慧養殖。

漁業署副署長林國平：「我們養殖業現在也很需要去做，所謂智慧養殖這樣的設備，來監測水質的狀況，還有養魚的狀況，這個部分也需要資金的投入，水車我們也希望從一般的馬達，轉換成比較節能的馬達。」

科技不斷升級，養出來的魚高品質，漁民大豐收，就能大大提高年輕人返鄉的工作意願。同樣是年輕人二代接班，還有傳統產業華麗轉身的，還有養文蛤跟鰻魚的漁青林良機。

文蛤飽滿又大顆，被認為是黑金，養殖成功的關鍵不是靠投藥劑，而是益生菌。

林良機以前在製鞋廠工作，只能外派國外才能升遷，被壓力包圍，一直到返鄉接掌家業，才有這種成就感。

返鄉漁青林良機：「爸爸媽媽其實一開始不希望我回來，他也認為傳統產業，比較勞力的工作，可是我就堅持要回來。」

返鄉不再路迢迢，漁青們回到故鄉，除了堅強意志力，不怕辛苦，異業結盟與科技成了助力。

經濟部政務次長曾文生：「那我們在推動過程中，也跟這些漁民有接觸，我發現一個很特別的點，於是這些（綠能與光電）公司，就開始找專業的養殖團隊跟漁民來合作，甚至很多漁民聽完之後，他們就覺得說，他們想要自己做，我們也非常鼓勵跟支持。」

讓傳統養殖漁業迸出新火花，也點亮美好的未來！